今週は誕生日を迎え、また一つ歳をとってしまいました～こんばんはー"KS-星の"です。

先日のお盆休みには義母を連れ 三重県名張市に有る 湯元 赤目"山水園"さんに行って来ました。

ここは、「日本の滝百選」などにも選定される赤目四十八滝からは車で５分程度の所に有り

庭園内に小川が流れる恵まれた大自然の中に ひっそりと佇む 温泉宿です。

今回こちらにお伺いした一番の狙いは、都会の喧騒から離れた所で、伊賀牛のすき焼きを頂く事。

あらかじめランチタイムに予約しておいて、現地到着も正午を目指しました。
 
既に"すき焼き"の準備がされていた我々のテーブルには、ペーパーのランチョン・マットが敷かれ

「雲は流れ 陽が流れ 風が流れて さわやかな自然の目覚め 赤目の連山 清いせせらぎ音に

人生は 心やすらげ ふと立寄る いで湯の館」～赤目 山水園 と書かれていました。

まずは、オードブルの"サーモンマリネ"～これ美味しかったです。 
 
そして、"すき焼き"のスタート～始まりはお店の方が 味付けをしてくれたところに 伊賀牛のみ投入

そして、お肉が煮えたら そのお肉で味見をします。後は "割した"、"醤油"、"砂糖"でお好みに～
 
そのお鍋にへ、ねぎ、椎茸、えのき茸、玉ねぎ、糸こんにゃく、生麩、珍しいものとしては"ごぼう" 

"玉ねぎ"などの野菜類が煮えたら 再度"伊賀牛"を投入！ここまで来たら言葉はいらないですね。
 
伊賀牛の"すき焼き"の後は 〆にうどんを頂き、この日のおなかは完全に満たされました。

昼食後 ひと休みしてからは、"山水園"さん御自慢の温泉 山の湯で 一汗流していく事にしました。

この日の男湯は"吉祥の湯"、露天風呂で赤目の自然を感じながらの入浴は格別なひと時でした。

スチームサウナ設備も有り、ここでは たっぷりと汗をかき充分にリフレッシュする事が出来ました。


東大寺お水取りの松明(たいまつ)は名張から奉納されているんですね～山水園さんロビー

山水園さんでゆっくりさせてもらった後は、上野市内を散策してきました。この報告はまたの機会に!
                                                                           Hoshino

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明日からお盆休みを頂きます。～こんばんはー☆のキッチン研究所 所長の"KS-星の"です。

お盆前最後の投稿は『お店に行ったら手洗器をいろいろ見てみましょう』の第五弾をお送り致します。

商売柄、お店にお邪魔すると どうしても水廻りの設備機器が気になります。中でも手洗い器を観察

すると、オーナーのデザイン趣向や建築者側の思想や少しの遊び心を垣間見る事が出来ます。

本日まず御紹介するのは、浜松市に有る"ぬくもりの森"さんの屋外トイレ内の手洗器です。

天然石を貼ったカウンターに埋込式の陶器ボウル、立水栓はアンティークな物が使用されています。
 
流石に建築家「佐々木 茂利」さん自身がオーナーだけ有って、やり切っている感を覚えました。

トイレの便座や陶器部分にまでも ペイントして有りました～ここまでやると遊び心も恐ろしいです。













こちらは 同じく"ぬくもりの森"内にある フレンチレストラン"ドゥソール”さん店内の手洗器
 
“ぬくもりの森”さんは 中世ヨーロッパの田舎風をコンセプトに村つくりをされていました。













こちらは同じく浜松に有る、綺麗な薔薇の咲くガーデンカフェ “ラ・ローズデバン”さんの手洗器

人造大理石カウンターにはめ込み洗面器、アンティークなブロスの単水栓を二つ取付てありました。

カウンター下部はオープン仕様でカーテンを取付、カウンター上にはやはり薔薇の飾りが有りました。
 

南仏プロヴァンス風の建物と オーナー御夫婦が何年もかけて手作りしたガーデンは素敵でした。














こちらは 鈴鹿市に有る本場四川料理のお店“楼蘭”のトイレ内手洗器です。

銅板を板金加工して特注したと思われる手洗器、既に緑青化していますが いい風合いがでてます。
 
店内のインテリアは中華というよりも エスニックな感じでした。ここの担担麺は美味しかったです。













こちらは 京都の岡崎公園近くに有る 菓子・茶房"チェカ"さんのトイレ内手洗器

花器スタンドを思わせるシンプルな手洗器ですが、お店の雰囲気にはしっかりマッチしていました。
 
お店のロゴ製作は 人気作家の“望月 通陽”さんが手掛けている事で知る事となったお店ですが、

今回は、このお店のオーナーさんが 四日市在住の人気陶芸家“内田 鋼一”さんと御兄弟という事

も知り、より一層愛着を感じるお店となりました。店内販売のコーヒーやスウィーツもお勧めです。













こちらは 津市に有るＣａｆｅ“tayu-tau”さんの手洗器。これは学校の理科室なんかで使用する

実験用流しを手洗いとして利用しています。この商品は我々も たまに一般住宅にも採用してます。
 

店内は我々世代が通った小学校の雰囲気が演出されていて、ノスタルジーに浸る事が出来ました。














こちらは 京都府木津川市にある お花とカフェのあるお店“VERT ＤＥ ＧＲＩＳ”さんトイレ手洗器

恐らく (株)カクダイさんのLuju(リュウジュ)シリーズの壁掛手洗器でしょう。
 

廃ポンプ小屋を改装した店内はガーデニング雑貨やアンティーク小物がセンス良く並べられてました













これは 鈴鹿市南江島のカジュアルなフレンチレストラン“ドミニクドゥーセ”の手洗器

壁面全体に施されたミラーに取付けられた 海外ブランドのユニットタイプ壁掛手洗器でした。
 

こちらのフレンチランチバイキングはいつも満員の人気店。チョコレートファウンテンも有りました。

ここでは 他の席で食べている主婦の方々の食べっぷりと喋りっぷり圧倒されました。














こちらは 京都円山公園内に有る 老舗“長楽館”の喫茶コーナーのシステム手洗器

今回御紹介するお店の中で 唯一“星の”未訪問の処です。(“Yu”が友人と行った時に撮影)

面白そうなので 是非一度訪問して 次回は詳しくレポートしてみたいと思います。
 


そして、最後は何故か手洗器では有りませんが、京都四条に有るカフェ“SECOND HOUSE”の

店前で 蛇口からの水で冷やされていた“京野菜”～暑い最中に“涼”を演出してくれてました。
 
明日からのお盆休みにも どこかで手洗器をレポートしているかも・・・です。  Hoshino

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いよいよ来週はお盆の夏季休暇に突入となります～こんばんはー"KS-星の"です。

昨日は、四日市港霞ヶ浦南埠頭西側海域で開催されていた"第25回四日市港カッターレース大会"

に高校時代の同級生で結成されているチームが出場していたので応援に行って来ました。

この日は 眩いばかりの真夏の日差しが降り注ぐ好天、しかもスタートは午後からでした。
 

出場した同級生チームの名称は リーダーのあだ名から"ちょんげーず"といいます。

まずは漕ぎ手が オールを水面より挙げ 先導用のボートに引っ張られスタートラインに着きました。

このレースは、艇指揮１名、艇長１名、漕手６名による１チーム８名構成で ６メートル型カッターを

往復４００Mを４艇づつで予選レースを行い 上位タイムを記録したチームで決勝レースを行います。
 
 
スターターピストルのけたたましい音と同時にレースがスタートしました。一番手前が"ちょんげーず"

この艇に乗込んでいるのメンバーは "星の"高校同級生ですから全員が５０'sという事なんですよ。

スタートから往路は 思いのほか 息の合った漕ぎっぷりで順調に走っていましたが、転回ポイントの

コーナリングでは少し手間取っていた模様でした。レース後に聞いた話では、メンバー中の約一名が

途中 不調を訴えて漕ぎ手を入れ替えていたそうです・・・年なんですから無理をしてはいけません。
 

そして、何とかゴールイン！このレース出場４チーム中の第２位でしたが、タイムで決勝のレース

には進む事は出来ませんでしたが、レース運びは まずまずで大健闘だったと思います。


本当に暑い中、出場されたメンバーさん達は御苦労様でした。又 来年も頑張って出場して下さい。
 

会場内には、エナジードリンク“Red Bull(レッド ブル)”の試飲コーナーが有りました。
 

出場レース終了後は、以降の競技をみる事も無く、 もちろん成績発表など全く気にする事も無く、

レース会場を後にし 打上げ及び反省会の会場である“トミスミート”へ直行でした。(こちらが本番？)

 
到着後、“生ビール 大ジョッキ～！”を一気に飲み干すところ迄は みんな勢いが有ったのですが

タン塩、ロース、ホルモン辺りで 敢え無くダウン！カルビをキャンセルして焼き野菜と漬物をつまみに

芋焼酎をチビチビやりだすあたりは、やはり年には敵わんおっさん連中やぁーと痛感いたしました。
 










 
しかし、“勢い”は無くなったけど“持久力”は、まだまだ衰えていませんでした。“トミスミート”を

後にすると、今度は近くのスーパーでおつまみを仕入れ、メンバーでも有る同級生夫婦の家に

なだれ込みの二次会をスタートさせ、夜分まで宴は続けられたのでした・・・(完全に飲みすぎ～！)
 
同級生夫婦の奥さんは 未だにロックンローラーらしく“Fender(フェンダー)”が置いてありました。

                                                                                   Hoshino 

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