時が経つのがホントに早く感じてしまう今日この頃です。こんばんはー"KS-星の"です。
先月は我が家の27回目の誕生日(結婚記念日)を迎える事が出来ました~そして、お祝いとして
今年は お仕事でお世話になった"Bar"のマスターのお誘いで3家族合同食事会に参加しました。
場所は"ナゴヤセントラルガーデン"にある"LA BETTOLA da Ochiai NAGOYA" です。
このお店の詳しい事は今更説明するまでも無いでしょうけど、あの落合シェフがオーナーのお店で
「なかなか予約の取れないお店」としても有名なイタリアンレストランですね。
開店前~店外からガラス越しに見える厨房では忙しく準備をされているスタッフの姿が窺えました。
この日はPM18:00~のDinnerを記念日を祝う三家族のみの個室を予約して頂いていました。
LA BETTOLA (ラベットラ)はイタリア語で食堂・定食屋という意味らしいです。
あくまで、RISTORANTE(リストランテ-高級店)では無く 美味しいイタリアンを気軽に楽しめる~
これが、落合シェフのモットーであり そこを実現されているところが人気店を維持する秘訣でしょう。
その一つが選べるメニューの豊富さです。我々がオーダーしたのは"Cena A"で¥3,800 でした。
コース内容は" Antipasti(前菜)"・"Primi(パスタ)"・"Secondi(メイン)"の各々を定番メニュー
10種類程度+本日のおすすめが各々に数種類・・・この中からお好みの組合せを選択するという
初来店の我々には至難の業でした。(メニューを決定してオーダーするまで数十分かかりました。)
考えた挙句のオーダー・・・やはり"Antipasti"は「本日の前菜の盛り合わせ」
"Primi"
「フレッシュトマトと魚介のラグーのストロッツプレティ」 「生ハムとマッシュルーム、アスパラの生クリームソース フェトチーネ」
"Secondi"
本日の煮込み料理「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」 「手長海老と帆立貝のシチリア風オーブン焼」
これは追加オーダー「人参のステーキ」 ~意外とイカシテます~是非オススメしたい逸品です。
このお店の佐藤支配人はソムリエですので、すべておまかせでお値打ちなワインも頂きました。
この日は三家族各々の記念日を祝う会でしたので、"Dolce"はバースディケーキ
そのケーキを一人分づつにカットしてもらったものと、コーヒーを頂きながらそろそろ晩餐会も終盤
個室で周りを気にせずに楽しく歓談しながらの晩餐会だったので 時の経つのを忘れていました、
この時点で入店から約4時間が過ぎ、そろそろ帰りの電車が気になる時刻となっていました。
本格的なイタリアン料理を豊富なメニューの中から組合せるディナー、しかも リーズナブル
"LA BETTOLA da Ochiai "が繁盛店である理由が良く理解できました。
残念ながら この日は『落合シェフ』の姿はこのお店には有りませんでした。
御本人がいらっしゃる時は テーブル迄御挨拶に来てくれるそうです。 Hoshino
先月は我が家の27回目の誕生日(結婚記念日)を迎える事が出来ました~そして、お祝いとして
今年は お仕事でお世話になった"Bar"のマスターのお誘いで3家族合同食事会に参加しました。
場所は"ナゴヤセントラルガーデン"にある"LA BETTOLA da Ochiai NAGOYA" です。
このお店の詳しい事は今更説明するまでも無いでしょうけど、あの落合シェフがオーナーのお店で
「なかなか予約の取れないお店」としても有名なイタリアンレストランですね。
開店前~店外からガラス越しに見える厨房では忙しく準備をされているスタッフの姿が窺えました。
この日はPM18:00~のDinnerを記念日を祝う三家族のみの個室を予約して頂いていました。
LA BETTOLA (ラベットラ)はイタリア語で食堂・定食屋という意味らしいです。
あくまで、RISTORANTE(リストランテ-高級店)では無く 美味しいイタリアンを気軽に楽しめる~
これが、落合シェフのモットーであり そこを実現されているところが人気店を維持する秘訣でしょう。
その一つが選べるメニューの豊富さです。我々がオーダーしたのは"Cena A"で¥3,800 でした。
コース内容は" Antipasti(前菜)"・"Primi(パスタ)"・"Secondi(メイン)"の各々を定番メニュー
10種類程度+本日のおすすめが各々に数種類・・・この中からお好みの組合せを選択するという
初来店の我々には至難の業でした。(メニューを決定してオーダーするまで数十分かかりました。)
考えた挙句のオーダー・・・やはり"Antipasti"は「本日の前菜の盛り合わせ」
"Primi"
「フレッシュトマトと魚介のラグーのストロッツプレティ」 「生ハムとマッシュルーム、アスパラの生クリームソース フェトチーネ」
"Secondi"
本日の煮込み料理「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」 「手長海老と帆立貝のシチリア風オーブン焼」
これは追加オーダー「人参のステーキ」 ~意外とイカシテます~是非オススメしたい逸品です。
このお店の佐藤支配人はソムリエですので、すべておまかせでお値打ちなワインも頂きました。
この日は三家族各々の記念日を祝う会でしたので、"Dolce"はバースディケーキ
そのケーキを一人分づつにカットしてもらったものと、コーヒーを頂きながらそろそろ晩餐会も終盤
個室で周りを気にせずに楽しく歓談しながらの晩餐会だったので 時の経つのを忘れていました、
この時点で入店から約4時間が過ぎ、そろそろ帰りの電車が気になる時刻となっていました。
本格的なイタリアン料理を豊富なメニューの中から組合せるディナー、しかも リーズナブル
"LA BETTOLA da Ochiai "が繁盛店である理由が良く理解できました。
残念ながら この日は『落合シェフ』の姿はこのお店には有りませんでした。
御本人がいらっしゃる時は テーブル迄御挨拶に来てくれるそうです。 Hoshino