急に暑くなってきましたので 昨日より当社事務所では 今年初エアコンの冷房を開始しました。
しかしながら、今年からは節電意識を持たねばなりませんね。設定温度は高めで行きましょう！
本日はシリーズ第三弾「お店に行ったら"手洗器"をいろいろ見てみましょう」をお届けしましょう。
こんばんはー「☆のキッチン研究所」所長の"ＫＳ－星の"です。
以前にも書きましたが、一般的な住宅に於いて水廻り設備は デザイン性よりも実用性を重視する
傾向に有りますが 手洗器ぐらいは少し遊び心(非日常)が有っても良いものだと思っています。
新しい空間提案の為、お店に行くとそのお店の手洗器を取材させて頂く事が癖になってしまいました。
まずは、こんな感じの店舗内トイレ手洗い・・・手洗いボウルが四つ並んでいる様に見えます。
もちろん、実際には手洗いボウルも水栓も一つしか有りません。コーナー部分に手洗器を取付て
両サイドの壁を ミラーで仕上げると こんな感じになるのですね。なんか不思議な空間となってます。
神戸に有る 神戸牛ステーキのお店"ISHIDA"～神戸牛鉄板焼きは美味しいに決まってますね。
お次は 狭小壁掛手洗いの例・・・ゴールドブラスの水栓がアクセントとなっています。
この手洗いなら 狭いトイレ空間のアクセントとして面白いですね。
これは、カフェオレボウルが印象的な "CAFE ＳＮＵＧ"さんのトイレの手洗いでした。
これは 屋外に有る手洗い場・・・シンクは銅盤で下部は石造で出来てます。
自在水栓への給水管は竹筒の中を通すという荒業に出ています。
これは大正時代に創られた元は “茶の湯”の為の場・・・・京都の"市中の山居"カフェ【茂庵】さん
これは、望月通陽さん通の名古屋のカフェ"ポジティブカフェ ボウ"さんのトイレの手洗い
無垢の木製カウンターを切欠き 壁付けであろう手洗器をカウンターと面一で収めています。
結構簡単な様で 繊細な仕事だと思います。ボウルや水栓も恐らく 輸入品を使用されてます。
カウンターの上には 手拭用の"ちり紙”が 積まれていました。
モザイクタイルを施し特注で製作したと思われる 手洗器～世界に一つしかないでしょう。
ここは、京都市四条烏丸にある "Osteria Bastille(オステリア バスティーユ)さんです。
本来このお店は 手洗いの事よりも お店のお料理を御紹介しなければなりません。
まだ ランチに一回 行っただけなのですが ここのパスタは絶品でした。(前菜も美味しかったです。)
店名の"Osteria(オステリア)"はイタリア語で"居酒屋"の意味、"Bastille(バスティーユ)"は
フランスのパリ有る街の名前らしいです。この店のコンセプトはこの店名由来からも 解るように
"イタリアン×フレンチ"的な発想でお互いの料理のいいとこ取りを目指しオリジナリティを出してます。
京都四条に行ったら是非お試しあれ！ランチは￥900～￥２，８００程度でお値打ちですよ。
まだまだ 取材ネタは沢山有りますが 本日の御紹介はこれを最後にします。
四日市のオーセンティック（正統派）バー マスターが素敵な 【 ａ tantot（アタント）】さんです。
メラミンポストフォームに埋め込みの洗面ボウル・・・・何の変哲も無い様な手洗いなのですが
ここにお邪魔する時は "星の"酩酊状態の時が多く 手洗いがどんなだったか記憶に有りません。
ですから、ここに記録させておいてください！
トイレには ゴールドブラスの金具が付いている事は 何とか覚えているのですが・・・
いつも楽しいウンチク話と 美味しいお酒を有難うございます。(最近は御無沙汰ですみません・・)
そして、最近の"星の"作 トイレ手洗器(収納家具付)はこんなのでしたね。
どこか、面白い店舗の手洗いが有ったら教えて下さいネ！取材して来ますから・・・・
又、Part４で逢いましょう。 Hoshino
